Einheitsmenü ab 10 Personen
Herzlichen Dank, dass Sie sich für Ihren bevorstehenden Anlass fürs Kurhaus entschieden haben.
Die vielseitigen, gemütlichen und heimeligen Räumlichkeiten des Kurhauses bieten für jeden Anlass das passende Ambiente. Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Jubiläum oder eine Familienfeier, wir machen Ihr Fest zu einem kulinarischen Erlebnis.
Diese Menüvorschläge sind eine kleine Hilfe, damit Ihnen die Auswahl etwas leichter fällt. Gerne dürfen Sie Ihre Wünsche anbringen und wir werden unser Bestes geben um sie zu erfüllen. Für unsere Küchen-crew ist es wichtig, dass Sie ein Einheitsmenü aussuchen, das Sie individuell nach Ihren Vorlieben zusammenstellen können. Denn bei uns wird alles frisch zubereitet aus saisonalen Produkten mit einer Prise Herzlichkeit. Natürlich werden auch vegetarische oder vegane Wünsche erfüllt.
Damit wir Ihre Auswahl in aller Ruhe besprechen können, vereinbaren sie doch mit uns einen Termin. Hier im außergewöhnlichen, charmanten Kurhaus, setzen wir alles daran, dass Ihr Fest etwas ganz Besonderes wird.
Das Kurhaus Ohmstal steht für:
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- gemütliche Stunden bei einem feinen Essen und einem guten Glas Wein
- Plauderei in gemütlicher Runde, Freunde treffen
- den wöchentlichen Vereinsbesuch mit einem Schlummertrunk abzurunden.
Mit den passenden, gemütlichen Räumlichkeiten sind wir bestens gerüstet für Ihre Feiern und Zusammenkünfte. (Restaurant 30 Plätze, Stöbli bis 52 Plätze, Chällerstöbli 34 Plätze, Alphöttli 28 Plätze und bei schönem Wetter unsere grosse, mit Glas überdachte Gartenterrasse 52 Plätze) .
Dabei kommen auch unsere kleinsten Gäste voll auf Ihre Kosten: Auf der Kinder-Speisekarte bis 10-jährig kostet jedes Menü max. Fr.12.50. Selbstverständlich stellen wir für unsere kleinen Gäste ein Wickeltisch, den passenden Kindersitz und ein Spielplatz (amtlich geprüft) zur Verfügung.
Allgemeine Informationen
| Zapfengeld für mitgebrachte Weine: | Flasche 50cl Flasche 75cl |
Fr. 15.00 Fr. 25.00 |
| Gedeck Pauschale für mitgebrachte Desserts und/oder zusätzliche Gedecke | pro Pers. | Fr. 5.00 |
Polizeistunde 00.00 Uhr, keine Verlängerungen oder nach Absprache.
Sämtliche Preise inkl. 8.1 % MwSt. Rechnungen zahlbar innert 10 Tagen rein netto!
Für Mehraufwand wie das Streuen von Konfetti oder das Aufdecken und Wegräumen aufwendiger Tischdekorationen verrechnen wir Ihnen einen Zuschlag von Fr. 50.00 pauschal.
Sollten von Bankett-Teilnehmer Tische umgestellt/zusammengeschoben werden ohne vorherige Absprache, wird ein Pauschalbetrag von Fr. 50.00 verrechnet.
Die Teilnehmerzahl, welche uns bis 24 Stunden vor dem Anlass gemeldet wird, ist verbindlich und wird in Rechnung gestellt.
Preisänderungen vorbehalten!
APERO-SNACKS
| Hausgemachter Flammkuchen | Fr. 18.00 | |
| Knabbereien | pro Person | Fr. 2.50 |
| Gemüsestäbchen mit Dip-Saucen | pro Person | Fr. 4.00 |
| Bergkäse-Möckli, Cherrytomaten, Oliven und Balsamico | pro Person | Fr. 5.00 |
| Champignons paniert mit Tatarsauce 3 Stück | pro Stück | Fr. 6.50 |
| Tortilla-Rolls mit Frischkäse, Salat und Räucherlachs | pro Stück | Fr. 4.00 |
SUPPEN
| Parmesancreme mit Rohschinken | Fr. 11.50 | |
| Rüebli-Ingwercrèmesuppe | Fr. 11.50 | |
| Saisonale Suppen | Fr. 11.50 |
SALATE
| Kunterbunter Blattsalat | Fr. 9.50 | |
| Gemischter Salat, assortiert | Fr. 12.50 |
Hauptgerichte
(einheitlich für die ganze Gesellschaft)
Gerichte vom Schwein
| Schweins Cordon-bleu | Fr. 36.00 | |
| Schweinsrahmschnitzel | Fr. 29.50 | |
| Schweinssteak | Fr. 33.50 | |
| Schweinsfilet im Speckmantel | Fr. 41.50 |
Gerichte vom Kalb
| Pastetli, Erbsli und Rüebli Butternudeln | Fr. 24.50 | |
| Kalbsgeschnetzeltes | Fr. 40.50 | |
| Kalbsrahmschnitzel | Fr. 42.50 |
Gerichte vom Rind
| Rindsstroganoff | Fr. 32.50 | |
| Rindsfilet mit Sauce Bernaise | Fr. 55.50 | |
| Rindsschmorbraten | Fr. 36.50 |
Gerichte vom Huhn
| Pouletbrüstli | Fr. 32.50 |
Zu jedem Menü servieren wir Ihnen ein Gemüsebouquet.
Saucenauswahl:
Champignonrahmsauce
Rosmarinjus
Portweinjus
Cognacrahmsauce
Kräuterbutter
Beilagenauswahl:
Pommes-Frites
Kroketten
Nudeln
Kartoffelstock
Risotto
Reis
Gerichte im Pfännli
Immer beliebt: unser berühmtes Kurhuuspfännli
mit hausgemachter Kräuterbutter und dazu servieren wir Ihnen Kroketten oder Pommes-Frites und Gemüse
| Rinds-Entrecôte | Fr. 48.50 | |
| Rindsfilet | Fr. 58.50 | |
| Pouletbrust | Fr. 34.50 | |
| Zusätzliche Kräuterbutter pro Portion | Fr. 2.50 |
Verschiedene Fleischgerichte
| Deux-Filet in 2 Gängen serviert 1. Gang: Schweinsfilet im Speckmantel auf Pilzrahmsauce Nudeln und Gemüse 2. Gang: Rindsfilet an Sauce Bernaise Kroketten und Gemüse | Fr. 54.50 | |
| Fondue Chinoise (erhältlich von November bis Februar) (Poulet, Schwein und Rindfleisch) 300 gr. Fleisch pro Person Kroketten, Pommes Frites, Essiggemüse, Cherrytomaten und frische Früchte, sowie 5 verschiedene hausgemachte Saucen, Saucen: Knoblauch, Mango, Curry, Tartar, Cocktail | Fr. 52.50 |
Vegetarische Gerichte
| Weisswein-Risotto (mit saisonalen Zutaten) | Fr. 26.50 | |
| Gemüsevariation mit Beilage Ihrer Wahl | Fr. 26.50 |
Wir weisen Sie darauf hin, dass die Preise der aufgeführten Menüs nur für Tellerservice sind. Der Nachservice muss separat bestellt werden und wird wie folgt zusätzlich berechnet:
| Fleisch | pro Person | Betrag je nach Fleischart |
| Beilagen | pro Person | Fr. 3.50 |
| Gemüse | pro Person | Fr. 5.00 |
Desserts
Die Desserts werden für Sie mit viel Liebe und Kreativität hausgemacht. Besprechen Sie Ihren Dessert-Wunsch mit uns!
Bis 10 Personen ist es auch möglich à la Carte zu bestellen.
| Vacherin-Glacé | pro Stk. Fr. | 11.50 |
| Hausgemachtes Schokoladenmousse | Fr. | 9.50 |
| Gebrannte Crème hausgemacht | Fr. | 8.50 |
| Frischer Fruchtsalat mit Rahm auf Wunsch mit Kirsch, Zuschlag | Fr. Fr. | 11.00 1.50 |
| Frischer Fruchtsalat mit Glacé und Rahm auf Wunsch mit Kirsch, Zuschlag | Fr. Fr. | 13.50 1.50 |
Saisonale Desserts wie Erdbeeren, Vermicelles etc. auf Anfrage!
FLEISCHDEKLARATION
Die Herkunft unseres Fleisches finden Sie bei den jeweiligen Gerichten erwähnt. Ansonsten sind die Herkunftsländer wie folgt:
Rind: Argentinien, Schweiz
Schwein: Schweiz
Poulet: Schweiz
Fisch: Europa