Weinkarte

«Halbeli» Weissweine

Johannisberg AOC Valais, L’Esprit de Valaisan
 

100% Johannisberg
Ein leuchtend gelber, äusserst harmonischer Wein mit zarten mineralischen Noten und Aspekten von Apfel und Pfirsich. Im Gaumen ist er leicht spritzig, frisch, sehr weich und füllig. Die fruchtige Mineralität hallt lange nach.

 
10 cl
6.00
50 cl
26.00
«Y» Yvorne blanc Chablais AOC
 

100% Chasselas
Ein frischer, fruchtiger, leichter und eine Spur lieblicher Weisswein, hellgelb mit ganz feinen Grünreflexen und mittelkräftigem Bukett nach Pfirsich und etwas Kernobst sowie leicht exotische Fruchtnoten. Im Gaumen leicht spritzig, trocken und frisch, zeigt der Wein eine mittelfüllige Struktur, subtile Fruchtigkeit und gute Harmonie.

 
10 cl
6.50
50 cl
28.00
Freudentränen Solaris
 

Solaris / Biowein Oberkirch
Ein Weisswein mit intensiven Aromen, frischer Säure und einer feinen Restsüsse.
Der Wein verfügt über ein fruchtiges Bouquet, welches an Ananas und Haselnuss erinnert Ein Tropfen, der Emotionen weckt. Diese Rebsorte ist eine Rarität in der Schweiz und entfaltet in unserem Mikroklima ein besonders klares, elegantes Aromaprofil.

 
10 cl
7.50
50 cl
35.50

Weisswein

Cuvèe Madame Rosmarie Mathier weiss AOC
 

Petite Arvine, Pinot Blac, Pinot Gris, Sylvaner / Wallis - Schweiz
Dieser Cuvée besticht mit einer schönen Frische und einer leichten Salznote. Im Gaumen ein Hauch von exotischen Früchten mit einem vollmundigen und langanhaltenden Abgang. 

 
10 cl
7.50
75 cl
52.50
«Blanc de Blancs» Domaine des Plans Côtes de Provence AOC
 

Rolle, Sémillon, Clairette, Ugni Blanc / Frankreich
Der frische Cuvée Blanc überzeugt viele Weingeniesser mit seinen ausdrucksvollen Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Melone. Begleitet werden diese von dezenten Vanille- und Zitrusaromen. Ein purer Genuss – dort wo das Leben pulsiert!

 
10 cl
8.00
75 cl
55
Arneis Runcneuv Langhe DOC Roberto Sarotto
 

100% Arneis / Italien    
Intensives, typisches Bukett nach reifen Aprikosen, Honigmelonen und exotischen Früchten, zarte Kräuternote, delikate Würze, mit einem Hauch Haselnuss und gerösteten Mandeln, floral im Finale. Schöner Begleiter zum Apéritif, leichten, sommerlichen Vorspeisen.

 

 
75 cl
52.50
Cuvée hellgelb, Weingut Heidegg VdP
 

Riesling Sylvaner, Pinot Noir (Federweiss), Luzern / Schweiz    
In der feinen Nase zeigt er Aromen von Zitrusfrüchten, Melone und Pfirsich. Im Gaumen frisch, fruchtig und gehaltvoll. Die dezente Säure ist perfekt eingebunden.

 

 
75 cl
49.50
Freudentränen Solaris
 

Solaris
Ein Weisswein mit intensiven Aromen, frischer Säure und einer feinen Restsüsse. Der Wein verfügt über ein fruchtiges Bouquet, welches an Ananas und Haselnuss erinnert.

 

 
75 cl
53.50

Rosé

Rosé Pinot Noir-Lagrein VdP Suisse Legio Vallis by Julius
 

Pinot Noir, Lagrein / Wallis - Schweiz    
In der Nase ein zartes Blumenaroma mit köstlichen Erdbeer- und Kirschnoten. Am Gaumen herrliche Fruchtaromen, einladend und frisch. Harmonisch und schmackhaft im Abgang. Ein perfekter Apéro- und Sommerwein!

 
10 cl
7.50
75 cl
48.50

«Halbeli» Rotweine

Patio Primitivo Puglia IGT (Flaschenqualität)
 

Primitivo, Apulien / Italien       
Ein harmonischer, fruchtiger und trinkfreudiger Rotwein aus der Primitivo-Traube, der mit feinen Tanninen ausgestattet ist. Harmonischer und schöner Abgang.

 
10 cl
6.50
50 cl
26.00
Cami Amarone della Valpolicella DOCG
 

Molinara, Rondinella, Corvina Veronese   
Ein typischer Amarone: granatrot, füllig, geschmeidig und ausgewogen. In die Nase steigen vorab Düfte von Brombeere, Holunderbeere, Dörrpflaume sowie angenehme Kakao- und Schokoladenoten, die sich auch im Gaumen wiederholen und in einen langen, nachhaltigen Abgang münd

 

 
50 cl
38.00

Rotweine aus der Schweiz

Santenberger AOC
 

Blauburgunder, Luzern / Schweiz
Typische Aromen von Himbeeren und Brombeeren. Ein weicher Anklang, mittlere Dichte, feiner Wein mit runden Tanninen. Der langanhaltende Abgang endet mit vielschichtigen Aromen.     

 
10 cl
6.50
75 cl
48.50
Cuvée dunkelrot, Weingut Heidegg VDP
 

Blauburgunder, Zweigelt / Luzern        
In der Nase Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Im Gaumen wirkt der Wein frisch, fruchtig und trinkfreudig. Im Abgang überwiegen die würzigen und krautigen Aromen des Zweigelt.    

 

 
75 cl
49.50
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot AOC
 

Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah / Wallis        
Fruchtiger Auftakt mit Noten von roten Beeren und Früchten. Im Gaumen reichhaltig an Tanninen mit einem Hauch von Pfeffer. Mit einem eleganten und langanhaltenden Abgang.

 
10 cl
7.50
75 cl
52.50
Ancora Galotta-Merlot VdP Suisse Cave de Jolimont 2023
 

Merlot, Galottis        
Ein Kirschfarbiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Früchten. Die Reifung im Barrique präsentiert Aromen von Schokolade, geräucherten und süssen Gewürzen. Im Gaumen ist der Wein strukturiert, seidig und glänzt mit seinen reifen Tanninen und Aromen nach kandierten Früchten.

 
10 cl
7.50
75 cl
52.50
Kalkofen Maienfeld Pinot Noir Raetia Prima AOC 2022
 

100% Pinot Noir        
Dieser Pinot Noir fängt das Auge mit glänzendem Rubinrot ein und bezaubert Nase und Gaumen mit eleganten Aromen von Kirsche, Brombeere, roter Johannisbeere und einer Spur Kaffee und Schokolade sowie einem weichen, runden Körper, angenehmer Frische und einem nachhaltigen Abgang.

 

 
75 cl
59.00
Merlot Quattromani Ticino DOC
 

100% Merlot
Tiefes, brillantes Rubinrot. In der Nase Aromen von Kirschen und Brombeeren, sowie Gewürz- und Röstaromen wie Mokka und dunkle Schokolade. Von bemerkenswerter Struktur mit einen frischen und harmonischem Abgang.

 

 
75 cl
97.50

Rotwein aus Frankreich

Saint-Théodoric Châteauneuf-du-Pape AOP Gigondas 2022
 

Grenache, Syrah, Mourvèdre
In der Nase kräftige Aromen von roten und dunklen Beeren, mit einem Hauch Vanille und Veilchen. Am Gaumen kraftvoll mit schön eingebundenen Tanninen. Ein sonnenverwöhnter Wein mit bemerkenswertem Abgang. Passt zu Wild, Ente, Fleischgerichten, rezentem Käse.

 

 
75 cl
75.00

Rotweine aus Portugal

Marqués de Montemor Alentejo
 

50% Aragonês, 40% Touriga Nacional, 10% Tinta Barroca
Feine konzentrierte Beerenfrucht, viel Waldbeere, würzige Röstaromen, ein Touch Vanille, Sandelholz, Lakritze, Tabak, dicht und satt mit einer betörenden Basis von roten Früchten. Weich und samtig. Fruchtig, frisch und schön ausgewogen. Angenehme Säure und weiche Tannine begleiten den erfreulichen langen und charmanten Abgang. Passt zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, sowie zu Rahm- und Nudelgerichten.

 
10 cl
8.50
75 cl
57.00

Rotweine aus Argentinien

Varietal Malbec Valle de Uco-Mendoza Alpasiòn 2018
 

100% Malbec
Intensives Bouquet nach dunklen Beeren und schwarzen Kirschen mit einem Hauch Süssholz. Komplex am Gaumen. Angenehme Struktur, elegant und ausgewogen mit einem genüsslichen Finale. Passt zu Tapas, Grilladen, Pastagerichten und rotem Fleisch.

 

 
75 cl
59.00

Rotwein aus Österreich

Zweigelt Neusiedlersee Reserve Weinbau Sattler 2020
 

100% Zweigelt
Fruchtig, nachhaltig und gehaltvoll ist dieser sehr harmonische und sehr dunkle Wein. In die Nase steigt der intensive Duft von Brombeere und Heidelbeere, dazu etwas Kirsch- und Röstaromen und ein Hauch von Kaffee. Weiche Tannine, eine harmonische Fruchtigkeit, röstartige Noten und ein langer Abgang runden den Genuss im Gaumen ab.

 

 
75 cl
54.00

Rotweine aus Italien

Primitivo di Manduria DOC SILENTIUM 2021
 

100% Primitivo
Brombeere, Dörrobst und weiche Vanille- und Zimtaromen begeistern Nase und Gaumen bei diesem gehaltvollen granatroten Wein. Eine leichte Auftaktsüsse, ein fülliger Körper, eine geschmeidige, harmonische Struktur, viel Frucht und ein langer Abgang machen den Wein zum nachhaltigen Genuss.

 

 
75 cl
48.50
Barbera d´Alba DOC "Elena" Roberto Sarotto 2022
 

100% Barbera
In der Nase betört der Duft von reifen Früchten. Im Gaumen eine vollmundige und fruchtbetonte ausgewogene Struktur mit harmonischen Tanninen und Säure, welche den Abgang begleitet. Wird zu klassischen Schmorgerichten, Kalbshaxen, Safranrisotto mit feinen Trüffelscheibchen und Pastavariationen empfohlen.

 

 
75 cl
58.00
Ripasso Valpolicella Classico Superiore Ettore DOC
 

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Dieser Ripasso verführt durch eine weiche aber dennoch tiefgründige Frucht. Die Gerbstoffe sind samtig und perfekt eingebunden. Der Wein endet in einem langen, fruchtig-würzigen Finale.

 
10 cl
8.00
75 cl
56.00

Rotweine aus Spanien

Altos de Bodegas Luzòn DOP Jumilla – Bio Vegan
 

100% Monastrell
Geheimnisvolles Schwarzrot und eine intensive Aromatik von reifen schwarzen Beeren (Brombeere, Heidelbeere) sowie Kakao- und Schokoladenoten, gekrönt von einem anhaltenden Abgang: So zeigt sich dieser füllige, gut balancierte, weiche und geschmeidige Fruchtgenuss. Ein grossartiger Begleiter zu Gerichten mit dunklem Fleisch.

 
75 cl
56.00

 
Carmelo Rodero Crianza, Ribera del Duero DO 2022
 

Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Der Crianza mit ausdrucksstarkem Bouquet ist prall gefüllt mit Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, begleitet von Röstaromen wie Kakao, Zedernholz und Lakritz. Im Gaumen schwarze Kirsch- und Holzaromen. Feine Tannine im langen Nachgeschmack runden diesen Wein perfekt ab. Viel Eleganz, gut strukturiert und fruchtig.

 

 
75 cl
63.00
Egomei Rioja DOCa Bodegas Egomei 2019
 

Tempranillo, Graciano
Dieser gehaltvolle granatrote Wein überzeugt mit kräftiger Aromatik von Brombeere, Cassis und Johannisbeere, dazu Kakao- und Vanilleaspekte sowie ein Hauch von Gewürznelke und Lakritze. Eine schöne Frische, lebendige Tannine sowie ein sehr weicher, fülliger und unglaublich harmonischer Körper begeistern den Gaumen, ein langer, nachhaltiger Abgang rundet den Genuss ab.

 
10 cl
8.50
75 cl
59.00

Offen-Ausschank Weisswein

Yvorne blanc Chablais AOC
 

100% Chasselas

 
10 cl
6.50

 
Johannisberg AOC Valais, L’Esprit de Valaisan
 

100% Johannisberg

 
10 cl
6.50

 
Cuvèe Madame Rosmarie Mathier weiss AOC
 

Petite Arvine, Pinot Blac, Pinot Gris, Sylvaner / Wallis – Schweiz

 
10 cl
7.00

 
Freudentränen Solaris
 

Solaris / Biowein Oberkirch

 
10 cl
7.50

 
«Blanc de Blancs» Domaine des Plans Côtes de Provence AOC
 

Rolle, Sémillon, Clairette, Ugni Blanc

 
10 cl
8.00

 

Offen-Ausschank Rosé

Rosé Pinot Noir-Lagrein VdP Suisse Legio Vallis by Julius
 

Pinot Noir, Lagrein

 
10 cl
7.50

 

Offen-Ausschank Rotwein

Patio Primitivo Puglia IGT
 

Primitivo, Apulien / Italien

 
10 cl
6.50

 
Santenberger AOC
 

Blauburgunder, Luzern / Schweiz

 
10 cl
6.50

 
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot AOC
 

Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

 
10 cl
7.50

 
Ancora Galotta-Merlot VdP Suisse Cave de Jolimont 2023
 

Merlot, Galotta

 
10 cl
7.50

 
Ripasso Valpolicella Classico Superiore Ettore DOC
 

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

 
10 cl
8.00

 
Marqués de Montemor Alentejo
 

50% Aragonês, 40% Touriga Nacional, 10% Tinta Barroca

 
10 cl
8.50

 
Egomei Rioja DOCa Bodegas Egomei 2019
 

Tempranillo, Graciano

 
10 cl
8.50

 

Sämtliche Preise verstehen sich in Schweizerfranken und Inkl. 8.1 % MwSt.